Nguyên liệu gồm có:

- 1 bông súp lơ trắng hoặc xanh

- 300 gram thịt nạc (có thể sử dụng thịt bò hoặc thịt heo)

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 1 muỗng dầu hào

- Tiêu bột, ớt, hành khô, tỏi

Cách chế biến:

- Thịt rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng cà phê hành băm.

- Súp lơ tách thành những nhánh nhỏ, rửa thật sạch với nước sau đó thái vừa ăn.

- Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi sau đó thả súp lơ và chần qua, vớt ra để ráo nước.

- Phi thơm tỏi băm, trút thịt vào xào tái rồi trút súp lơ đã chần vào, nêm thêm với 1 muỗng dầu hào (nếu ăn cay có thể cho thêm ớt tươi).

- Xào với lửa vừa và đảo đều tay cho súp lơ chín tới thì tắt lửa, bày ra dĩa, rắc chút tiêu bột lên trên, ăn nóng.

Hằng MT (thực hiện)